No.0
ed. Mª Isabel Torres Siller
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Esta publicación es el origen y manifiesto de Tabletimes.

«La gastronomía está en constante evolución, como el ser humano, como la vida. Nada es estático y nada nos pertenece, ni siquiera lo que comemos. Por ello, como una manera de aferrarnos a lo que en realidad nos alimenta, queremos documentarlo, dejarlo escrito e impreso en libros atemporales.»

Editorial Tabletimes
Textos de Magalí Ortiz, Carla Mouriño, Lakshmi Aguirre, Claudia González Crespo
295 x 210 mm
14 páginas
Serigrafía sobre tela 100% algodón, cosido a máquina
1ª edición - 2021
Español